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日期:2016-09-28 点击量:6,718

练好基本功,强化技能技

练好基本功,强化技能技

9月21日下午,乒乓球馆,中职技能大赛酒店服务项目------校内选拔赛拉开了帷幕。这是一次实力的展示,一场技能的比拼,一次相互学习的机会,通过技能比赛检验我们学生的练就的本领,学习的效果。比赛场上,评委老师一丝不苟,参赛选手全力以赴,台下的其他同学全神贯注。大家都以高昂的热情来对待这样一次比赛。每一张床垫就是搭建的一个平台,每一个平台就是一个小小的竞技场;每一张餐台就是一个舞台,选手们展示技能的展示厅。

这次选拔赛是由酒店专业精心准备而举行的一次技能比赛,比赛的规程和项目设置完全依照酒店行业的要求和需要。真正将培养学生的专业技能和社会的需求结合起来,从而使专业教育目标更加明确,学生学习有方向,比赛有针对性。参加比赛的选手都经各班认真挑选,所以比赛的过程对其他同学来说,更具有示范性。

比赛过程既充满了竞争的气氛,又洋溢着浓浓的学习氛围,选手认真完成每一项规定的程序,比赛结束又有老师细心的讲解。老师细心讲,学生专注听,这样有针对性的教学特别见效果。

经过几轮的比赛,每个参赛选手既发现了自己的优势,又找到了不足。评委老师根据发现的问题结合不同选手的情况做了具体的讲解,对摆台以及中式铺床的细节要点提出了一些改进的措施。为参加中职技能比赛夯实了基本功,提升了选手的技能技艺。

比赛结束时,张国珍主任对比赛的整体情况作了总结并提出了新的希望。

( 通讯员  张景远)